Na portalu infoilawa.pl używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym.
Walentynkowe kulinarne zmagania w iławskim "Mechaniku" - w tym roku też ich nie zabrakło! (Fot. Info Iława.)
14 lutego często odwiedzamy restauracje albo szykujemy coś specjalnego w domu. A co na kolację walentynkową proponują uczniowie technikum gastronomicznego w Zespole Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie? Kreatywnych kulinarnych pomysłów im nie zabrakło!
Konkurs przygotowały nauczycielki Joanna Kłobukowska i Małgorzata Lewandowska. Rywalizowało pięć zespołów, złożonych z uczniów technikum gastronomicznego:
Ola Wolska i Natalia Stokłosa przygotowały "zakochane uszka" na przystawkę, roladkę z indyka na danie główne i krem czekoladowy z malinami na deser;
Agnieszka Laskowska z Szymonem Staniszewskim zaserwowali pad thai'a z kurczakiem jako danie główne i creme brulee z jabłkami na deser;
Nikola Ratajczyk i Wiktoria Olender przygotowały sałatkę z rukolą, pomidorem i mozzarellą (przystawka), pierś z kurczaka z kręconymi ziemniakami (danie główne) i gruszkę zapiekaną z serem pleśniowym i żurawiną (deser);
Paulina Skrzyniarz i Magdalena Wójcik postawiły na pieczonego pstrąga z masłem z chilli, warzywami i puree z kalafiora (danie główne) oraz tartaletki z kremem z mascarpone i białej czekolady, z owocami - na deser;
Justyna Weber i Kamil Sawicki popisali się makaronem z krewetkami (danie główne) i malinowym musem z białą czekoladą (deser).
f
Jury nie miało łatwego zadania. A do współpracy przy ocenianiu walentynkowych dań organizatorki zaprosiły: Marzenę Furmanek - dyrektor hotelu "Nad Sandelą" w Lubawie, Przemysława Wilczewskiego - szefa kuchni w wymienionym hotelu, Marka Dembińskiego - iławskiego restauratora, Bartosza Bielawskiego - Starostę Powiatu Iławskiego, Krzysztofa Malinowskiego - audytora branży gastronomicznej i hotelarskiej oraz Izabelę Klonowską - dyrektor szkoły. Marzena Furmanek, Krzysztof Malinowski i Marek Dembiński to absolwenci Zespołu Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie.
Decyzją jury w konkursie zwyciężyły Nikola Ratajczyk i Wiktoria Olender, drugie miejsce zajęły Ola Wolska i Natalia Stokłosa, zaś trzecie Paulina Skrzyniarz i Magdalena Wójcik.
A kulinarne zmagania to nie jedyna walentynkowa atrakcja w "Mechaniku". 14 lutego działa tu również "walentynkowa poczta" i wykonywane są pamiątkowe zdjęcia na specjalnej ściance - na bohaterów zwycięskiej fotki czekają zaproszenia do lokalnej pizzerii.
Pyszne walentynki w iławskim "Mechaniku"! 14 lutego uczniowie stanęli w szranki kulinarnej rywalizacji.
Portal infoilawa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.
~bolo310 miesięcy temuocena: 50%
W tym roku walentynki przypadają w środę popielcową, więc potrawy mięsne w menu to trochę strzał w kolano.
3Komentarze
Portal infoilawa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.
W tym roku walentynki przypadają w środę popielcową, więc potrawy mięsne w menu to trochę strzał w kolano.
Jak chcesz zabłysnąć posyp się brokatem
Proszę nie łączyć religii z polityką - nie wypada, to haniebne...