Zgodnie z powiedzeniem "przez żołądek do serca" uczniowie przygotowali swoje propozycje zaskakujących dań głównych oraz kuszące desery.

Walentynkowy konkurs kulinarny? To już dla uczniów "Mechanika" kształcących się w kulinarnej profesji tradycja! Wydarzenia nie zabrakło także w tym roku - organizatorzy i koordynatorzy przedsięwzięcia to nauczyciele przedmiotów zawodowych gastronomicznych w "Mechaniku": Małgorzata Lewandowska i Leszek Kasprowicz. 

Do jury zaprosili Marzenę Furmanek, dyrektor hotelu i restauracji "Nad Sandelą" w Lubawie, Przemysława Wilczewskiego - szefa kuchni tej restauracji oraz Krzysztofa Malinowskiego, który jest audytorem gastronomii i hotelarstwa.

W szranki rywalizacji stanęło 5 dwuosobowych drużyn: 

• Natalia Stokłosa i Ola Wolska (klasa 5TG), które przygotowały roladkę z polędwicy wieprzowej z puree z bazylią i sosem z gorgonzolą, a na deser: "wiśniową rozkosz" - dziewczyny okazały się zwyciężczyniami konkursu;
• Miłosz Malec i Julia Różańska (4TG) - w ich menu była japońska zupa ramen i pistacjowe tiramisu (miejsce drugie);
• Magdalena Wójcik i Paulina Skrzyniarz (4TG) - przygotowały kieszonki z piersi kurczaka faszerowane szpinakiem i mozzarellą z puree marchewkowo-ziemniaczanym oraz serniko-brownie z musem malinowym (miejsce trzecie);
• Nikola Ratajczyk i Wiktoria Olender (4TG) - zaserwowały kurczaka po toskańsku i gruszkę z serkiem mascarpone i malinami;
• Julianna Wąsowska i Oliwia Springer (2TG) - przygotowały makaron w sosie śmietanowo-serowym, a na deser różyczki z jabłek i ciasta francuskiego.

f

Nagrody dla uczestników, ufundowane przez Radę Rodziców, przekazała wraz z Małgorzatą Lewandowską dyrektor "Mechanika" Izabela Klonowska.

Zobaczcie zdjęcia, ślinka cieknie na sam widok!

Tekst i zdjęcia: Info Iława.