(Fot. organizator.)
Mówią, że “przez żołądek do serca”, ale oni zamierzają podbić nie tylko Wasze serca, ale i kubki smakowe! Początek tego tygodnia to wielkie kulinarne zmagania w iławskim "Mechaniku" – a wszystko w ramach kulinarnego konkursu "Smaki regionu nad Jeziorakiem".
Wydarzenie rozpoczęło się już w poniedziałek – od części warsztatowej, skierowanej do uczestników konkursu. Pod okiem mistrza i edukatora kulinarnego Kamila Klekowskiego uczyli się filetowania i przygotowywania dań z karpia.
To "pierwsze koty za płoty" przed jutrzejszym konkursem, podczas którego uczestnicy zaprezentują swoje pomysły i umiejętności – a wszystko nadal będzie kręciło się wokół karpia, który jest kulinarnym tematem przewodnim konkursu.
- Czy będą dymy? Może! Czy ktoś przypali patelnię? Niewykluczone! Ale jedno jest pewne – będzie pysznie, gorąco i będzie mnóstwo niespodzianek! - zapowiadają zmagania sześciu szkolnych drużyn organizatorzy.
Na jutro planowana jest również prelekcja na temat "Ryb i ich walorów zdrowotnych oraz ich roli w żywieniu człowieka" – przedstawi ją Aleksandra Emilia Czerkawska z Grupy Rybackiej Opolszczyzna.
W jury zasiądą kucharze Kurt Scheller, Jean Bos, Kamil Klekowski i Krzysztof Malinowski, a w jury VIP Marzena Furmanek - dyrektor hotelu i restauracji Nad Sandelą, Dawid Tarasiewicz - prezes spółki Polski Karp Sp. z o.o. oraz Jakub Roszuk - prezes Grupy Rybackiej Opolszczyzna.
Wydarzenie odbywa się pod naszym patronatem medialnym.
Red. kontakt@infoilawa.pl.
Zdjęcia: organizator.
2Komentarze
Portal infoilawa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.
Polecam, świetna szkoła, świetny klimat
Miło obserwuje się poczynania szkoły, dużo u Was się dzieje. A teraz zawitały Znakomitości ze świata kulinarnego, tak trzymajcie-uczniowie i nauczyciele.