Kulinarny konkurs „Smaki regionu nad Jeziorakiem” już 15 kwietnia w iławskim „Mechaniku”

Już w najbliższy poniedziałek, 15 kwietnia, w Zespole Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie odbędzie się konkurs kulinarny „Smaki regionu nad Jeziorakiem”. Wydarzenie ma na celu promowanie lokalnych smaków, a jego głównym bohaterem będzie karp – ryba silnie kojarzona z kulinarną tradycją regionu.

W kulinarnej rywalizacji weźmie udział 6 dwuosobowych drużyn reprezentujących szkoły z Iławy i okolic. Uczestnicy przygotują konkursowe potrawy z wykorzystaniem karpia, wcześniej pracując z tym produktem podczas warsztatów zaplanowanych na dzień przed konkursem, 14 kwietnia.

Organizatorem wydarzenia jest Zespół Szkół im. Konstytucji 3 Maja, a przedsięwzięcie wsparli sponsorzy i partnerzy związani z lokalnym środowiskiem gastronomicznym. Nad przebiegiem konkursu czuwać będzie jury złożone z uznanych szefów kuchni. W jego składzie znajdą się: Jean Bos, Kamil Klekowski, Krzysztof Malinowski oraz gość specjalny – Kurt Scheller, znany szef kuchni i osobowość telewizyjna.

Więcej o konkursie piszemy w artykule: „Będą dymy?” :-) 6 szkolnych drużyn staje w szranki kulinarnej rywalizacji – OTO ONI